
Sashimis
Carpaccio Salmão Trufado
Delicadas fatias de salmão, finalizadas com molho ponzu, raspas de limão-siciliano e um toque de azeite trufado e ovas.
Reservar mesa
+30 tipos de pratos do Kaizen e bebidas incluídos em um só valor por pessoa. Jantar de segunda a quinta.
Reservar mesaToda noite começa assim.
Uma mesa te esperando, ainda vazia.
Das 19h30 às 22h30, ela não fica assim por muito tempo.
Gohan
Missoshiro
Sunomono
Berinjela Nassu
Edamame
Gyosa de Pernil
Lula à milanesa
Korokke de Salmão
Mini Harumaki de Legumes
Cogumelos Shimeji
Shimeji e Lulas
Anéis de Lula Grelhados
Salmão Grelhado
Salmão Tataki
Cone de Atum
Ceviche Japonês
Hot Roll
Hot Philadelphia
Sashimi de Salmão
Sashimi de Atum
Sashimi Peixe da Estação
Sashimi Tentáculo de Lula
Carpaccio Salmão Trufado
Temaki Salmão
Temaki Salmão Philadelphia
Temaki Atum
Temaki Salmão Skin
Temaki Peixe Branco
Temaki Shimeji+30 pratos.
Um valor por pessoa.
Sete dos +30 pratos, com a descrição da casa. Todos incluídos no festival.

Sashimis
Delicadas fatias de salmão, finalizadas com molho ponzu, raspas de limão-siciliano e um toque de azeite trufado e ovas.

Ceviche e Tataki
Cones assados e crocantes, recheados com atum levemente picante e notas aromáticas de azeite de trufas negras.

Ceviche e Tataki
Salmão fresco em cubos, envolvido por azeite trufado e finalizado com ovas que acrescentam brilho e profundidade de sabor.

Ceviche e Tataki
Saint Peter fresco em cubos, marinado em molho cítrico com toque picante, realçando a delicadeza do peixe.

Friturinhas
Famoso croquete japonês. Casquinha crocante de panko e um recheio macio de batata e salmão grelhado.

Grelhados
Shimeji salteado com lulas grelhadas, combinando textura macia, notas defumadas e sabor marcante.

Friturinhas
Pastelzinho artesanal de massa fina, recheado com pernil suíno, acelga e nirá.
E mais 26 pratos no cardápio do festival, de missoshiro a temaki.
Ver cardápio completoOs +30 pratos são os mesmos nos três valores. O que muda é o que vai no copo.
Por pessoa, com premium
R$305
Escolha a noite, de segunda a quinta, e reserve. O resto chega à mesa.
KaizenFestival Golden
Por pessoaR$ 305,00
Reservar mesaOutros valores: sem álcool R$ 245 · premium R$ 305 · premium e vinho R$ 345.